Coliflor con jamón y bechamel

Hoy vamos a preparar una coliflor de una forma muy rica y sencilla, con jamón y bechamel.

Lomo Wellington

Hoy vamos a preparar un lomo de cerdo de una forma distinta a lo normal, vamos a hacer un lomo Wellington.

Montadito de lomo

Hoy vamos a preparar una tapa fácil y típica, un montadito de lomo.

Cebolla caramelizada

Hoy vamos a preparar un complemento rico, que va muy bien con multitud de platos, cebolla caramelizada.

Merluza con tomate

Hoy, vamos a preparar un plato de larga tradición, al menos en mi familia, pues parece ser que ya lo preparaba mi...¡tatarabuela! Ahí va una rica merluza con tomate (también se puede hacer con panga).

Risotto de jamón de york

Hoy vamos a preparar un plato inspirado en la cocina italiana, un risotto.

Espaguetis boloñesa

Hoy, vamos a preparar un plato típico y que le gusta a todo el mundo, unos espaguetis boloñesa.

Arroz con pollo

Hoy vamos a preparar un plato muy rico y sencillo, un arroz con pollo.

Empanadillas al horno

Hoy, vamos a preparar unas ricas empanadillas de forma fácil y con mucha menos grasa que si las freímos como solemos hacer.

Judías verdes con jamón

Hoy vamos a preparar algo fácil y sabroso, unas judías verdes con jamón.

Tortilla de patata

Hoy, vamos a preparar un plato tan típico y delicioso como una buena tortilla de patata.

Espaguetis de verano

Hoy, vamos a preparar un plato de pasta rápido, para ahora que llega el buen tiempo.

Revuelto de salchichas

Hoy, vamos a preparar un plato muy sencillo, un revuelto de salchicas, que nos viene muy bien como un segundo plato rápido o para cenar.

Cocido completo exprés

Hoy vamos a preparar un plato de cuchara, un rico cocido en la olla exprés.

Ensalada de pasta

Hoy vamos a preparar una ensalada de pasta, para variar de las típicas recetas. Con esto tenemos una buena opción ahora que llega el buen tiempo.

Mayonesa casera

Hoy, vamos a aprender a hacer mayonesa casera, para acompañar a un gran número de platos.

Ternera con bechamel

Hoy pasamos a las carnes y vamos a preparar un rico plato de ternera con bechamel.

Bechamel

En esta entrada, vamos a aprender a prepara una bechamel, una salsa muy práctico que acompaña a una gran cantidad de platos.

Guisantes con bacon

El plato que vamos a prepara hoy es algo tan sencillo como unos ricos guisantes con bacon.

Acelgas rehogadas

Hoy vamos a preparar algo sano, un poquito de verdura, unas acelgas rehogadas.

Ensalada césar con salsa de mostaza y miel

La receta de hoy es algo tan sencillo como una ensalada césar, que vamos a acompañar con una salsa de mostaza y miel.

Pollo al limón estilo chino

Hoy, vamos a preparar unas pechugas de pollo empanadas con salsa de limón, muy parecido a lo que nos ponen en el chino.

Macarrones al ajillo

Hoy, vamos a convertir algo tan simple como unos macarrones cocidos en un plato más apetitoso, de una forma rápida y sencilla.

Caldereta de pescado fácil

En esta primera entrada, vamos a elaborar un plato muy sencillo, una caldereta de pescado a partir de bolsas de congelados.