Montadito de lomo

Hoy vamos a preparar una tapa fácil y típica, un montadito de lomo.

Ingredientes (8 persona):

• 8 filetes de lomo de cerdo
• 8 rebanadas de pan
• 8 tranchetes de queso
• Orégano
• Sal

Elaboración:

Lo primero que vamos a hacer es poner a calentar la plancha, sin aceite.

Mientras salamos por las dos caras el filete y lo ponemos en la plancha, así como la rebanada de pan, dejándolos unos minutos por cada lado hasta que estén listos.

Una vez preparados, vamos a hacer el montadito. 

Para ello colocamos el filete sobre el pan y, aprovechando que está caliente, el tranchete sobre el filete. Podemos añadirle un poco de orégano.

Y con esto...¡ya tenemos nuestro montadito!

¡¡Buen provecho!!